Matvanor är något alla människor har. Det varierar från person till person men det är något som alla använder och som styr vardagen. Jag tycker att det länge varit intressant att tänka på vad människor äter och hur människan påverkas av olika matvanor och vad som är en bra matvana och vad som inte är en bra matvana. Mat har en så central roll i vårat samhälle och det är något som alla dagligen ägnar tid åt och många har även ett väldigt stort intresse kring mat. I tusentals år har människor haft olika matvanor. De som bodde längs floder och vatten åt mycket mat från havet och folk på landet åt mycket bröd och gröt. Idag är smahället mer globaliserat och vi kanm välja och vraka kring vad vi vill ha på våran tallrik. Det är det som gjort ordet matvana mer aktuellt och idag är det något som debatteras världen över. Matvanor är något som debatteras mycket i samhället och det är något både lärare och läkare försöker lägga mycket vikt i och undervisa om. Det finns positiva och negativa matvanor och det är det jag försöker fokusera på mycket kring mitt arbete. Det finns stora hälsorisker man kan löpa om kroppen inte får i sig det den behöver eller om den får i sig överdrivet av ämnen som den egntligen inte behöver så mycket av. Jag kommer därför gräva mig ner i detta ämne och verkligen försöka skapa mig en så bra bild angående begreppet matvana och hur ungdomar påverkas av olika matvanor.